從歷史的經(jīng)驗看,大多數(shù)行業(yè)都很難掙脫經(jīng)濟周期的影響,但處在爬坡階段的寵物行業(yè)卻像個例外。以美國和日本為例,雖然都曾遭遇不同程度的經(jīng)濟下行,但寵物消費卻一直處于逆勢增長,而且,寵物食品市場也要明顯高于同期的經(jīng)濟總量增長,日本甚至誕生了“貓咪經(jīng)濟學”的相關理論。
如今這一幕正在國內(nèi)重演:受黑天鵝影響,獨居人群規(guī)模擴大、互聯(lián)網(wǎng)流量紅利的觸頂、4億規(guī)模的新中產(chǎn)逐漸成為消費市場的主力軍,而他們更在意品質(zhì)、性價比以及精神消費,以上種種因素促成國內(nèi)寵物經(jīng)濟熱潮的到來。
能夠抵抗經(jīng)濟周期的寵物賽道,也成了愈發(fā)謹慎的投資人眼里用來避險的不二選擇。作為行業(yè)里需求最大、發(fā)展相對成熟且IPO最多的細分,寵物食品成了如今國內(nèi)難得的朝陽賽道,艾媒咨詢統(tǒng)計,2021年寵物食品領域獲得融資共17起,其次是寵物用品和醫(yī)療領域。
養(yǎng)寵需求觸動了各路玩家的嗅覺,網(wǎng)易嚴選則依靠其對寵物消費趨勢的犀利眼光,迅速占據(jù)一席之地。9月1日,網(wǎng)易嚴選旗下子品牌網(wǎng)易天成正式上線。據(jù)官方介紹,網(wǎng)易天成取自陸游名句“文章本天成,妙手偶得之”,因為品牌堅信“山珍海錯本是上天成就,我們只是偶然間取得其精華”。顯然,重金押注的寵物賽道,成了嚴選的又一拐點。
如此一來,囿于中低端市場的國產(chǎn)寵糧找到突破口,網(wǎng)易天成是首個主打?qū)櫸锾烊皇巢牡钠放疲惨馕吨鳛樾孪M的老玩家,網(wǎng)易嚴選正拿著多年行業(yè)積累的籌碼,讓國產(chǎn)中高端寵糧和久踞市場有著百年歷史的國外巨頭們,終于走到了同一張牌桌上。
01先有“品”,才為“牌”
網(wǎng)易嚴選一直是一個特殊存在。在淘寶、京東大搞C2M傳統(tǒng)電商時,網(wǎng)易首創(chuàng)以消費者為中心,直連大牌制造商的ODM模式;在各家平臺為爭奪流量,互建壁壘時,網(wǎng)易嚴選又從 ODM 過渡到自有品牌、自營商品、自主設計的品牌化發(fā)展階段。
眾所周知,互聯(lián)網(wǎng)上從不缺平臺,如果作為平臺的話,就不容易和其他渠道合作,因為對方會認為你是競爭對手,對網(wǎng)易嚴選而言,App僅作為一個私域池,品牌則扎根在不同平臺,針對不同調(diào)性的用戶推出不同產(chǎn)品,這才有了拼多多上的香氛套裝、京東上的智能家居、天貓上的嚴選貓糧等行業(yè)爆款。
據(jù)網(wǎng)易財報相關信息顯示,今年二季度網(wǎng)易嚴選各渠道銷售穩(wěn)步增長,寵物、家清、居家等多個核心爆品銷售增長率實現(xiàn)三位數(shù),霸榜了多個平臺相關類目銷售榜。網(wǎng)易嚴選的爆品打造模式也成了各品牌學習的對象。
能夠在風口到來前就選品布局,這得靠一家企業(yè)的開發(fā)團隊擁有足夠敏銳的洞察和市場嗅覺,雖然我國養(yǎng)寵及寵物食品滲透率遠低于發(fā)達國家,但如果參照美國寵物滲透率從1988年56%上漲為2018年68%,我國未來30年的寵物滲透率將從20%增長到近30%。與此同時,據(jù)艾瑞咨詢預測,明年寵物市場規(guī)模將會達到5928億人民幣。
網(wǎng)易天成在當下寵物經(jīng)濟正熱的時候被發(fā)布,草蛇灰線,網(wǎng)易嚴選和寵物的故事,可以追溯到2017年。從推出第一款寵物產(chǎn)品,到如今嚴選寵物涉及主糧、零食、用品、玩具等貓狗全品類商品,網(wǎng)易嚴選先后打造出多款被行業(yè)譽為“國貨之光”的產(chǎn)品,并在2020年就以國產(chǎn)貓糧第一的銷售排名進入天貓雙11榜單、列入京東金獎爆品池,陸續(xù)霸榜各個平臺寵物品類銷售排行,嚴選也因此被譽為“國產(chǎn)第一貓糧品牌”。
生產(chǎn)制造業(yè)拼的是實力和內(nèi)功,多年以來,網(wǎng)易嚴選在寵物賽道動作頻頻:成為中國獸醫(yī)協(xié)會寵物日糧戰(zhàn)略合作伙伴,搭建評測矩陣進行自發(fā)報道,聯(lián)動業(yè)內(nèi)外評測博主及檢測機構,嚴選對待產(chǎn)品的嚴謹,幾乎稱得上行業(yè)模版,也因此獲得2022年度中國獸醫(yī)協(xié)會寵物日糧戰(zhàn)略合作伙伴、2021中國寵物行業(yè)白皮書年度成長品牌等行業(yè)認可。
02寵物餐桌上的進階敘事
“其實國產(chǎn)的寵物糧原料,在生產(chǎn)設備、產(chǎn)品理念上已經(jīng)不比國外差了,但多數(shù)人還是不敢買,什么原因呢?”鏟屎官小方在微博上問到。此前由于相關監(jiān)管立法久處空白、食品配方不合理導致的毒糧事件,讓國內(nèi)寵物食品市場一度十分混亂。甚至在寵物食品界還有一條鄙視鏈,而國產(chǎn)寵糧正處在鄙視鏈的最底端,精細養(yǎng)貓的群體大多選擇進口食品。
所以2017年當從未接觸過市場的網(wǎng)易嚴選開始試水寵物產(chǎn)品線時,大部分國產(chǎn)寵物品牌仍以貼牌為主,作為價值鏈底端的代工廠進行生產(chǎn),行業(yè)經(jīng)驗與資源十分匱乏。據(jù)Euromonitor統(tǒng)計,直到2020年,中國寵物食品行業(yè)仍有超過80%市場份額被國際品牌占有,其中加拿大貓糧品牌渴望,以鮮肉為主的原料和45%的蛋白含量被贊譽為“標桿貓糧”。
“這兩年做零食玩具的變多了,因為標準化門檻低。”有從業(yè)者透露,自從GO、紐翠斯、愛肯拿等品牌翻車,打破了消費者的進口糧迷信,國內(nèi)很多同類企業(yè)看到了機會,但產(chǎn)品的實際效果差強人意,“真正對寵物有用的食品、產(chǎn)品,其實非常稀缺,宣稱成分里添加各種各樣玻尿酸、益生菌的,很多都是噱頭。”
事實上,貓狗進化數(shù)千年,已形成一套基于自然的食物體系,天然食材與他們飲食天性相符,也完全貯存了它們原始的營養(yǎng)結構。對于生產(chǎn)者而言,相較于額外的輔助品,生產(chǎn)者應該重視的是食物原料的天然屬性;對于消費者來說,考慮的則是用料安全和營養(yǎng)配比。但可惜的是,在這樣一個國貨寵糧崛起的黃金時期,投機者太多,好好做產(chǎn)品的太少。
以貓糧為例,大量的植物蛋白、肉骨粉、羽毛粉和谷物會被添加在內(nèi),但從貓的身體結構和營養(yǎng)需求來看,這些容易刺激腸胃導致生病。反觀大部分進口品牌的原料地和產(chǎn)地集中在新西蘭和北美,例如K9natural原料來自新西蘭天然牧場和草原,渴望則號稱使用加拿大每日新鮮肉類。
養(yǎng)貓成為了一種年輕人生活方式,但市場雖熱,卻并沒有一款國產(chǎn)天然好糧,于是在這股冷熱交替浪潮之間,網(wǎng)易天成誕生了。在網(wǎng)易天成發(fā)布的首支品牌廣告片里,網(wǎng)易天成的工作人員穿著制服帶著一只貓咪穿梭全球,在北冰洋上捕撈魚蝦、在新疆伊犁捕捉雞群、新西蘭探尋牛羊、在自然的農(nóng)場中挑選蔬果,探尋最原生態(tài)、最自然、最符合貓咪天性的食材來制作成寵糧。正如廣告片的新穎角度,我國寵物食品行業(yè)歷經(jīng)多年,終于等來了新的故事。
據(jù)官方介紹,網(wǎng)易天成以“天然成就天性”作為品牌主張,提出“天然產(chǎn)地、天然食材、天然食譜、天然鎖鮮”的四大天然保證,力求重塑好糧標準,成為“天然寵糧立足優(yōu)質(zhì)食材的引領者”。
復盤網(wǎng)易天成寵糧的原料會發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品完全遵循寵物原始營養(yǎng)需求配比。根據(jù)產(chǎn)品介紹,它的原料來源從武夷山和霍爾果斯牧場的生態(tài)雞、新西蘭草飼牛羊、挪威天然深海魚,產(chǎn)品涵蓋低溫烘焙貓糧、凍干生骨肉貓糧及生骨肉主食罐,其中鮮肉寵糧的鮮肉含量90%,動物性原料高達95%,食材中也并沒有添加任何谷物、肉粉和誘食劑。
在此之前,市場一度用肉粉代替鮮肉鮮魚制作寵糧,因為新鮮肉類加工難、易縮水,難儲存,對于生產(chǎn)水平有限的企業(yè)來說,將不得不面臨較高的食材耗損率,并且在整體產(chǎn)業(yè)不夠成熟的狀況下,他們很難采用精細化生產(chǎn)及供應鏈管控去實現(xiàn)降本,貿(mào)然去做真正優(yōu)質(zhì)的寵糧,風險太大了。
反觀網(wǎng)易天成在用互聯(lián)網(wǎng)思維捕捉寵糧市場存在問題基礎上,通過強大資源整合能力甄選全球優(yōu)質(zhì)食材,基于原有的互聯(lián)網(wǎng)技術和供應商優(yōu)勢,在原料、生產(chǎn)設備上與國際接軌,而為了確保品控,網(wǎng)易天成沿用從原料-生產(chǎn)-包裝-運輸?shù)娜溌穱栏癜芽兀扇 靶迈r中央廚房”供應鏈,利用充氮鎖鮮工藝,從而實現(xiàn)了36小時內(nèi)從農(nóng)場到餐桌。
03從“爆款制造機”到“品牌孵化器”
《史蒂夫·喬布斯傳》中曾有一段這樣的描述:一直坐馬車的用戶,不會告訴你他需要一輛好的汽車,產(chǎn)品經(jīng)理要能感知到消費者無法表達的需求,這樣的產(chǎn)品才能跳出大眾都在模仿或滿足已知需求的局限。
好的產(chǎn)品,不僅要基于市場趨勢,了解消費者真實的痛點和需求,做到“有用”,還要實事求是,維護消費者的信任感,做到“靠譜”。如今做消費產(chǎn)品往往有兩條路:一是做大單品,另一個是多品類的邏輯,不斷推新來適配不同的人群和場景,這點在非標化品類上體現(xiàn)明顯,兩者共通點在于,新品研發(fā)能力對任何品牌而言,都是考驗品牌生命力的重要因素。
細數(shù)這些年的嚴選爆品,從2016年的琺瑯鍋、2017年的電動牙刷、2018年的智能馬桶蓋,到2019年的筋膜槍、2020年的黑芝麻丸,以及去年的浴室香氛和人體工學椅。每一個爆款單品的背后,都有一種網(wǎng)易嚴選對于品質(zhì)的嚴苛要求。
例如人體工學椅,多年以前國內(nèi)還鮮有人了解人體工學概念,早期辦公椅市場也處在萌芽期,市面上的辦公椅價格大多兩三百元,千元檔的工學椅還是空白。而挖掘空白市場、打造爆款產(chǎn)品也是嚴選選品特征之一。等到經(jīng)歷多次迭代后,價值千元的嚴選人體工學椅在老羅直播間首秀,5000套幾秒內(nèi)瞬間秒完。
爆款的能力背后不僅有對市場品類的挖掘,還來自打磨成熟的商品開發(fā)體系、供應鏈模式和自主原創(chuàng)設計能力的積累。這也決定了供應鏈是否可以復用,拓展相關品類,降低供應鏈成本。
然而,單一爆品換不來企業(yè)長青,在競爭越來越激烈的消費場里,同質(zhì)化是行業(yè)通病,如何在保持原創(chuàng)的基礎上,做深細分市場,影響消費者決策,預防用戶流失,是每個企業(yè)需要思考的問題。
而品牌的存在,就是為了減少用戶篩選的成本。但如果不同類別產(chǎn)品的背后都是單一品牌,那么實際上,這并不利于凸顯產(chǎn)品差異化優(yōu)勢,且每當爆品出現(xiàn)后,也會調(diào)整用戶對整個品牌的認知,正因此,打造差異化的獨立品牌往往是企業(yè)的必經(jīng)之路。例如有近兩百年歷史的寶潔公司,迄今為止擁有數(shù)百個品牌的龐大矩陣,在進入中國之初就制定的多品牌戰(zhàn)略,也一度被奉為圭臬。
從打造爆品到孵化子品牌,網(wǎng)易嚴選是有優(yōu)勢的,除了網(wǎng)易嚴選私域流量池,網(wǎng)易嚴選的供應鏈以及過去多年的爆品打造經(jīng)驗都為新品牌開拓出一個快速通道。
于是,在網(wǎng)易天成孵化之前,一方面,依托嚴選“產(chǎn)品-營銷-渠道-定價” 這套可復用的爆品打造邏輯,打磨爆款產(chǎn)品;另一方面,子品牌可以依托網(wǎng)易嚴選的私域流量池,快速收獲一批初始用戶。
“我家貓吃的第一款國產(chǎn)糧就是網(wǎng)易嚴選的。”95后青年肉肉說,獨立出品牌也是好事,過去積累的信任會轉(zhuǎn)化成消費者對新品牌的粘性,減少后者過多的決策成本。
網(wǎng)易天成是網(wǎng)易嚴選的品牌模式成熟化的產(chǎn)物,從自營品牌到獨立子品牌,“品牌孵化器”似乎成為了網(wǎng)易嚴選的下一個“標簽”。實際上,網(wǎng)易嚴選此前在情趣用品賽道孵化的子品牌“網(wǎng)易春風”,也早已遠銷海外,并實現(xiàn)了同業(yè)細分賽道的領跑,網(wǎng)易春風在今年618中斬獲京東計生情趣類品牌排名TOP1、店鋪排名TOP1的銷售成績。
面對不斷變化的市場、更加內(nèi)卷的競爭,品牌如何實現(xiàn)反卷,既需要犀利眼光與制造硬實力,也需要更加清晰的品牌策略。從2016到2022,從“爆款制造機”到“品牌孵化器”,網(wǎng)易嚴選的進階之路已然開啟。
04網(wǎng)易嚴選,未來可期
6年來,網(wǎng)易嚴選一直頂著創(chuàng)新的光環(huán):國內(nèi)首家 ODM 模式電商、工廠直達、精品爆款……彼時國內(nèi)的新消費浪潮還未到來,但網(wǎng)易嚴選已早早踏入了這條河流:
通過切入消費品市場空白,互聯(lián)網(wǎng)思維也讓嚴選在用戶反饋上得到了數(shù)據(jù)價值,多年積累的供應鏈資源與經(jīng)驗讓嚴選具備了強大的產(chǎn)品打造能力。從最初的ODM模式引領者到新消費爆款制造機,再到不斷孵化子品牌,網(wǎng)易嚴選就像是一條“鯰魚”,時刻激活和攪動著競爭者的神經(jīng)。
產(chǎn)品覆蓋全品類,橫跨家居、寵物、食品多個細分品類的特征,讓網(wǎng)易嚴選注定不是單一賽道的傳統(tǒng)品牌。孵化出像“網(wǎng)易天成”這樣的新品牌,深耕垂直賽道,采用以強聚焦的方式,用單一品類擊穿用戶心智,長坡厚雪,對于嚴選來說,做品牌是件慢而正確的事。
坊間有這樣一個故事,一開始網(wǎng)易嚴選做過一條20元左右的毛巾在內(nèi)部平臺上線,1萬左右的員工,銷售額達到30 萬元,和員工一樣具備消費潛力和欲望的新中產(chǎn),就此成了網(wǎng)易嚴選的用戶定位。胡潤曾統(tǒng)計,中國有超過3320萬戶的中產(chǎn)家庭,其中四億新中產(chǎn)的數(shù)量一直攀升;Marketing China則認為,中國未來十年的消費增長率將不低于6%,絕大部分增量來自于新中產(chǎn)階層。
過去幾年,中國的消費市場一方面呈現(xiàn)出極具分層化的市場特征,另一方面,大多數(shù)消費品牌們正忙于靠燒錢營銷換流量。然而從私域、直播電商、內(nèi)容種草,再到孵化爆款商品和全渠道布局,也就是說,充當私域池的嚴選App上,正不斷匯聚這群具備龐大消費潛力的新中產(chǎn)人群。聚焦用戶體驗,打造生態(tài)閉環(huán),也讓它的商業(yè)潛力不被忽視。
從另一個角度看,嚴選覆蓋的使用場景大多和家庭生活環(huán)境有關,家清、寵物、床品、零食都是它的重要落腳點,每一個都是規(guī)模幾千億、增量空間巨大的賽道。但這些市場大多集中度低、同質(zhì)化嚴重、質(zhì)量良莠不齊、缺乏頭部新品牌,所以有觀點認為,網(wǎng)易嚴選聚焦的,往往是還沒有出現(xiàn)絕對的頭部玩家的藍海賽道,這讓它率先搶占了市場的認知。
怎樣維系認知,品質(zhì)是用戶信任的基石,也會是砸向品牌的巨石,所以提升品效,將資源向優(yōu)質(zhì)商品傾斜,舍棄口碑不佳、效能低的商品,有的放矢、形成壁壘是對所有消費品牌的考驗,嚴選做的是80%人中80%的相對高性價比需求的生意,典型的例子如前面提到的人體工學椅和天然寵物貓糧,后者的市場效益也將產(chǎn)生不斷的復利。
不同于網(wǎng)易其他業(yè)務,在互聯(lián)網(wǎng)之外,線下制造業(yè)、工廠、物流構成了網(wǎng)易嚴選的復雜鏈路。在這樣的生態(tài)當中,供應鏈端與端之間的數(shù)字化和信息共享,正在激活越來越多的傳統(tǒng)制造工廠、誕生越來越多的品牌,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)實體產(chǎn)業(yè)的合流已是趨勢,這一步,網(wǎng)易嚴選再次走在了浪潮的前端。
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