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豐田汽車大獲成功的“零庫存”管理在中國真的可行嗎?

2018-06-26 16:51 | 作者:卓弘毅

  生活在高速發(fā)展現(xiàn)代社會的我們,每隔一段時間都會被大量的新科技、新商業(yè)模式而震撼。

  京東已經(jīng)開始研究用無人機(jī)送快遞了,新零售運(yùn)用了大數(shù)據(jù)和人工智能,跨境電商突破了傳統(tǒng)的國際貿(mào)易支付方式。

  層出不窮的新鮮事物讓我們有一種要拼命追,才有可能趕得上的焦慮感。

  我在工作中也時常遇到過一些新的問題,最初的時候也不知道該怎么應(yīng)對處理。

  比如新的整車廠客戶有一套全新物流體系要對接,為了節(jié)省成本搬遷生產(chǎn)線和倉庫的計劃,為了適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展而開發(fā)新的ERP系統(tǒng)或是報表。

  面對這些新的挑戰(zhàn),我僅能憑借著自己的供應(yīng)鏈管理知識和多年以來的工作經(jīng)驗,來制定出解決方案。

  我把這些知識和經(jīng)驗相結(jié)合,就有了自己的一些基本判斷,并以此形成了我在專業(yè)領(lǐng)域的理念。

  理念決定方法,方法決定結(jié)果。思路對了,那么方法肯定就會正確,最終的結(jié)果也勢必不會跑得太偏。

  我以前有個負(fù)責(zé)物料采購的同事,他為了防止原材料缺料,于是就增加了采購訂單中的前置時間Lead time,多放了一周的安全時間,這樣做的結(jié)果就是導(dǎo)致了庫存的增加。

  我得知了這個事情后就和他說,你的方法不對啊。為了防止缺料而增加前置時間,這么做并不能保證原材料不會短缺,但一定會讓你的庫存金額增加。

  最后的事實證明確實如此,缺料的問題依然沒有根本解決,同時庫存的指標(biāo)也沒有控制在預(yù)算之內(nèi)。我當(dāng)時給他的建議,就是基于我在理論和實操基礎(chǔ)上的預(yù)判。

  接下來我和大家分享三個基礎(chǔ)的庫存管理理念。

  一、庫存管理和倉庫管理不是一回事兒

  以前在做培訓(xùn)的時候,有人問過我?guī)齑婀芾砗蛡}庫管理的區(qū)別。我回答這二者之間是有本質(zhì)上的區(qū)別的。

  庫存管理(Inventory Management)是企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的一部分,主要的目的是計劃和控制庫存。

  庫存是維持企業(yè)經(jīng)營活動的必需品,生產(chǎn)、采購、銷售過程都離不開它。庫存管理就是對于庫存在整個流通環(huán)節(jié)中的管理,需要供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。

  倉庫管理(也叫倉儲管理,Warehouse Management)是對于存儲在倉庫內(nèi)的貨物實現(xiàn)有效的收貨、儲存和發(fā)貨的管理。

  庫存管理和倉庫管理在業(yè)務(wù)上有交集,但是在組織結(jié)構(gòu)上沒有從屬關(guān)系,應(yīng)該都是在統(tǒng)一的供應(yīng)鏈部門管轄之內(nèi)的。

  從它們的職責(zé)范圍可以看出,庫存管理比較偏重于物料計劃,數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和計算,是屬于信息流(Information Flow)范圍的。

  倉庫管理偏重于倉庫環(huán)境的控制,貨物的保管和移動,是屬于實物流(Material Flow)的概念。

  二、是庫存控制,不是一味地減庫存

  我為什么只用了庫存控制(Inventory Control),而沒有用減庫存(Inventory Reduction)呢?

  企業(yè)要始終保持財務(wù)的健康,就必須保持有一定量的現(xiàn)金流,從公司財務(wù)的角度來看,庫存是越少越好。

  但庫存也是維持經(jīng)營活動的必需品,缺少了原材料就不能生產(chǎn)出成品,缺少了成品也就不能出售給客戶。

  從原料采購到成品交付給客戶的整個供應(yīng)過程中,有著太多的環(huán)節(jié),任何一個地方出現(xiàn)了供應(yīng)斷裂對于整個的供應(yīng)鏈都有影響。

  生產(chǎn)和供應(yīng)鏈都是復(fù)雜的過程,不可能做到無縫連接,在前后流程的銜接處,庫存就自然而然地產(chǎn)生了。

  所以有一種說法庫存是潤滑劑,保障了各個環(huán)節(jié)之間運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。

  所以我們要把庫存控制在一個合理的范圍內(nèi),而不是一味地減庫存,畢竟真正的“零庫存”只適用于極其特殊的案例中。

  這個道理就像是人的體重,現(xiàn)在我們常用BMI指數(shù)(Body Mass Index,身體質(zhì)量指數(shù))來衡量人體胖瘦程度以及是否健康。

  BMI指數(shù)過高肯定是肥胖,過低了也是不健康的,一個身高1米80幾的大個子,體重還不到60公斤,這樣的人很可能是不健康的。

  BMI對照表。BMI = 體重 / 身高的平方。例如一個50公斤的人,身高是155公分,則BMI為:50 / 1.55*1.55 = 20.8

  庫存也是同樣的道理,并不是越少就越好。庫存減的太多了,就會影響客戶交貨水平,客戶如果不滿意了,業(yè)務(wù)也就丟掉了。

  三、“零庫存”在中國是否可行?

  個人觀點,在現(xiàn)階段的中國是不可行的。

  零庫存(Zero Inventory)的概念是由日本豐田汽車公司提出來的,這也是精益生產(chǎn)Just In Time體系內(nèi)容中的一部分。

  精益的思想為什么起源于日本?這絕對不是偶然。

  日本國土面積狹小,可使用的土地面積非常有限,各種自然資源也很匱乏。

  這種國家的特殊性造就了國民特有的價值觀,那就是要充分利用一切的資源,鄙視浪費(fèi)的行為。因此精益生產(chǎn)中的七大浪費(fèi)之一就是庫存。

  零庫存之所以能在豐田汽車成功實施,主要有二個因素。

  第一是靠著日本人對工作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和時刻想著消除浪費(fèi)的價值觀,第二是依賴于日本企業(yè)之間高度的配合關(guān)系。

  日企之間很多都是有相互參股的,比如豐田汽車與日系零部件供應(yīng)商之間有著千絲萬縷的關(guān)系。

  因此,日企之間合作的意愿是很大的,推行零庫存的阻力是很小的,很多的零件供應(yīng)商都是在豐田工廠旁邊建立了工廠,在日本或是其他國家皆是如此。

  以上這些條件中國目前還不具備,有一些所謂的零庫存案例可能是把庫存轉(zhuǎn)嫁在供應(yīng)商身上,并不是真正意義上的Zero Inventory。所以,現(xiàn)階段國內(nèi)還不適宜推行零庫存的模式。


卓弘毅

卓弘毅

供應(yīng)鏈管理專家

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美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會認(rèn)證的供應(yīng)鏈管理專家卓弘毅

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